التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل البط ورز كبد و قوانص البط

طريقة عمل البط ورز كبد و قوانص البط

هنتكلم عن التغير في الأكل اه اكلة جميلة هتعجبكم جدا وجديدة اوى كمان وهي رز بالكبد والقوانص البط ونسقيها شوربة بط وهي اكلة ينفع تتعمل في عزومة عادي كمان لانها هتبقي جديدة وجميلة وحلوة وهتعجبكم جدا كمانلانها اكلة حلوة اوى وجميلة وانا عن نفسي بحبها وبحب اعملها لأن شوربة البط داسمة جدا وطعمها لذيذ وجميل وممكن نعملها الأكلة دي باي رز وكبد والقوانص وفراخ عادية كمان يعني مش لابد بططب انتظرونا في مواضيع كتيرة كمان ومنها الأكلة دي واكلات تانية كتير واشعي اجمل اكلات العزومات برمضان انتظرونا وبالف هنا وشفا.

مكونات البط

  • بطة متنضفة بخل وليمون وملح
  • بصل
  • رز
  • مية
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • ورق لوري
  • حبهان مستكة
  • مرقة دجاج
  • معلقة سمنة

طريقة عمل البط.

  • اولا هنجيب وعاء عميق نحطه علي النار نحط نصها مية
  • وبعدين نقشر بصل وملح وفلفل اسمر ومستكة وحبهان وورق لورى
  • وبعدين نغسل البطة كويسة ولما المية تغلي نغسل الرز ونحط عليه ملح وفلفل اسمر ومرقة دجاج ملعقتين سمنة وبصلية متقشرة ومخرطه عليها وتقبلهم كويس ونحشى بيهم البط. ونسبها ساعتين وبعدين نطلعها ونحطها في الفرن وبالف هنا علي قلوبكم .

مكونات الارز بالكبد والقوانص

  • كبد وقوانص بط
  • بصلة
  • شوربة بط
  • مرقة
  • زيت
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • رز

طريقة عمل الارز بالكبد

  • اولا هنجيب وعاء عميق نحط فيه الزيت وبعدين ننزل عليها بالكبد والقوانص ونسبها تنزل ظفيرتها وبعدين نحطها شوية مية
  • وبعدين نقشره اصليةونحطوا فيها وبعدين نقلب كويس ونحط مرقة وملح وفلفل اسمر ونقلب كويس
  • وبعدين نغسل الرز وتقبلهم في بعض وبعدين نحط الشوربة
  • وبعدين نحطها على النار واطية جدا وبالهنا والشفا

طريقة عمل لسان العصفور

  • هنجيب وعاء ونقط معلقتين سمنة وبعدين ننزل بالشعرية ونقلب لحد ما تاخد اللون الذهبي
  • وبعدين نحط شوربة ومرقة ونديها غلوتين ونقفل عليها وبالف هنا وشفا.

تعليقات